سلام عزیزای دلم
روز و روزگارتون خوش

من #خورش_کرفس رو سه مدل میپزم
_یکی همراه سبزی قورمه که دستورش در دستور پخت هام هست.

https://sarashpazpapion.com/recipe/77bab2ca4c7ea20e33700a87cdceb953

_یکی بدون سبزی قورمه که معمولا با کرفس تازه میپزم و گوشت و حسابی تفتش میدم و گاهی لوبیا قرمز یا چیتی هم میریزم. (فقط نکته اینکه حدود ۵ دقیقه سبزی هاشو با نصف لیوان آب یکم میپزم و آبکش میکنم که تلخ نشه. البته اگه کرفس پاییزی باشه تلخ نمیشه.)

_و آخری همین مدل داخل عکس که با رب و همراه انواع سبزیجات دلخواهم مثل گوجه، سیب زمینی، هویج، فلفل دلمه و.... آمادش میکنم که هم از سبزی کرفس میزنم و هم ساقه کرفس و نقدارش از بقیه سبزیجات بیشتره و در اخر کمی زعفران دم کرده یا یک قاشق آبلیمو هم میزنم گاهی حتی گرده غوره یجورایی سعی میکنم تنوع بدم.

پ.ن: برنجمو ببین اخه چه دون شده 😍 البته آبکش نیست و کته کردم برنجو 😎 قبلش از همسرم پرسیدم برنجو برات کته بذارم یا آبکش کنم گفت کته بعد که برنجو کشیدم تو بشقاب گفت پس چرا آبکش کردی تو فک کن در این حد دون شده بود، خیلی ها خیلی 😂😂:یاد اعظم بانو افتادم از برنج کته هاش تعریف میکرد، بیا که حریف میطلبم 😆
زعفرونا لای برنجا بیداد میکنه..... خیلی زدم 😆 از برای همراهی با زینب مامان فسقل 😂❤


عاشقتونم من 😍❤